SABOR DE CUBA: EL SANDWICH CUBANO

Un alimento calle principal en Cuba es el sandwich cubano, un bocadillo rico y bien relleno de carne, queso y jamón. Se había extendido como un comedor de energía de los cubanos que trabajaban en las fábricas de tabaco y azúcar en las industrias de la isla. E ‘entre el 800 y el 900 que se está extendiendo en los Estados Unidos, convirtiéndose incluso en este caso uno de los alimentos en la vía por excelencia.

Ingredientes:

1 sándwich de largo (baguette o ciabatta)

8 rebanadas de lomo asado

8 lonchas de jamón cocido

3 cucharadas de mostaza

1 pepino

5 rebanadas de queso fresco estilo Edam

Preparación:

El proceso para preparar el sandwich cubano es muy simple y directo. La longitud reside sólo en la preparación del asado de lomo, lo que sugiere hornear adobo en dos naranjas y el jugo de limón. De esta manera el sabor será lo más similar posible a la forma en la isla de cocina.

A continuación, cortar por la mitad el pan y difundir la mostaza. Cortar el pepino en rodajas finas para ser incluido en el sándwich. Cosas con el asado, jamón y queso. Buen provecho!