SABOR DE CUBA: Cuba Libre

El nombre de Cuba Libre significa simplemente (Viva) Cuba libre.

El Cuba Libre nació en la Habana, durante los años 1901 y 1902. Las fuerzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante la guerra Hispano-Estadounidense, mezclaban  habitualmente ron y bebida de cola. Fue cuando este cóctel empezó entonces a denominarse Cuba Libre, en honor al grito de batalla de los soldados cubanos.

No se sabe si este es el origen exacto, pero nos gusta pensar que incluso un cóctel podría simbolizar la cercanía y la posibilidad de entender las dos naciones, a pesar de todo.

ingredientes:

120 ml de cola
50 ml de ron
1 lima

procedimiento:

Cortar el limón en dos, exprimir el jugo y se vierte en un vaso con cubitos de hielo. Combinar 50 ml de ron y 120 ml de cola. Mezcle bien y decorar con una rodaja de limón. Buena Cuba!